Меню - Кафе Театральное

Горячие и холодные закуски

Карпаччо из говядины с хрустящими тостами

Маринованная говядина, пармезан, руккола (150 / 20)

Цена: 10.90 руб.

Брускетта с тартаром из лосося и тунца с вялеными помидорами

200

Цена: 9.90 руб.

Селёдочка "под водочку"

Атлантическая селедка пряного посола, солёные огурчики, ржаные гренки с чесноком; отварная картошка в мундирах (200 / 50 / 50 / 100)

Цена: 9.90 руб.

"Креветки гриль" с соусом "тар-тар"

Королевские креветки, жареные на гриле; соус "тар-тар", лимон (150 / 40 / 50)

Цена: 16.90 руб.

Закуска "Бабушкин погребок"

Солёные огурчики, маринованные помидорчики, квашеная капуста с клюквой (100 / 100 / 100 / 10)

Цена: 8.90 руб.

Мясная тарелка

Рулет из свинины, "галантин" из цыпленка, отварной телячий язык, зелень (70 / 70 / 70 / 20)

Цена: 9.90 руб.

Сырное ассорти

Сыр "Dor blu", сыр "Parmigiano", сыр "Fety", мёд, виноград, орехи (50 / 50 / 50 / 20)

Цена: 12.90 руб.

Жюльен

Традиционный жюльен из птицы с грибами и ветчиной (150)

Цена: 7.90 руб.

Жюльен из морепродуктов

Жюльен из форели, кальмаров и креветок (150)

Цена: 10.90 руб.

Закуска "Хуторок"

Сало по-венгерски с паприкой, сало по-украински с чесноком, сало по-белорусски с тмином и укропом (50 / 50 / 50)

Цена: 7.90 руб.

Закуски-сет

"Вечер в Берлине"

Копченые ребрышки, копченые свиные ушки, охотничья колбаса, картофельные дольки фри, гренки с сыром и чесноком, крекеры "брецель", маринованные опята, горчица (500).

Цена: 19.90 руб.

"Испанская сиеста"

Хамон, колбаса "чорисо", брускетта с песто, сыр бри, сыр пармезан, оливки, острый перчик (350).

Цена: 19.90 руб.

Первые блюда

Солянка сборная мясная

Традиции и опыт помогают поварам готовить блюдо, заслуживающее уважение наших гостей (а гомельчане в этом знают толк). В состав входят не менее пяти видов деликатесов и желание доставить вам удовольствие (300 / 20)

Цена: 7.90 руб.

Борщ "Украинский"

Предлагаем один из множества рецептов приготовления украинского борща от шеф-повара; шедевр на свином бульоне из свежих овощей подается с поджаристыми ржаными гренками и толченым салом с чесноком (300 / 200)

Цена: 6.90 руб.

Горячие блюда

Стейк из говядины "А-ля русс!"

Кусок говяжьей вырезки готовят на гриле и подают с жареным беконом и зелёным маслом; на гарнир запечённый картофель и маринованные помидорчики черри (200 / 100 / 50)

Цена: 18.90 руб.

Судачек в сметане

Запеченное в сметане филе судака подается с лисичками и картошкой "по-деревенски", с солёными огурчиками (150 / 100 / 50 / 50)

Цена: 17.90 руб.

Отбивная по-казачьи

Отбивная из большого куска шейной части свинины подается с обжаренными баклажанами, перцем, помидорами, красным луком и соусом в порционной чугунной сковороде (180 / 200 / 50)

Цена: 15.90 руб.

"Воспоминания о Праге"

В куриные бёдрышки без косточки заворачивают сыр и жареный миндаль, обжаривается в беконе и подается с запеченным картофелем (200 / 250)

Цена: 14.90 руб.

Говядина "су-вид" под соусом "демиглас"

На гарнир картофельное пюре и томлёные в сливках маслята (200 / 150 / 100)

Цена: 17.90 руб.

Дорадо запеченная по-марокански

Дорадо запекают с начинкой из грецких орехов с гранатом и зеленью, подают с летними овощами-гриль (300)

Цена: 17.90 руб.

Сибас запеченный с жульеном из шампиньонов

Подают с летними овощами гриль (300)

Цена: 17.90 руб.

Рыба для Pavarotti

Форель с жаренными кедровыми орешками под омлетом, а на гарнир запеченные со сливочным маслом летние овощи с чесночным соусом (150 / 200 / 50 / 10)

Цена: 19.90 руб.

Гуляш по-венгерски

Блюдо, созданное пастухами и воспеваемое писателями. Рецепт, который подтверждает, что гениальность в простоте. Тушеная телятина с перчиком, паприкой, помидорами и черносливом, подается в чашке из свежего горячего черного хлеба (200 / 350)

Цена: 12.90 руб.