Image

Горячие и холодные закуски

"Креветки гриль" с соусом "тар-тар"

Королевские креветки, жареные на гриле; соус "тар-тар", лимон (150 / 40 / 50)

Цена: 17.90 руб.

Закуска "Бабушкин погребок"

Солёные огурчики, маринованные помидорчики, квашеная капуста с клюквой (100 / 100 / 100 / 10)

Цена: 8.90 руб.

Мясная тарелка

Рулет из свинины, "галантин" из цыпленка, отварной телячий язык, зелень (70 / 70 / 70 / 20)

Цена: 9.90 руб.

Сырное ассорти

Сыр "Dor blu", сыр "Parmigiano", сыр "Fety", мёд, виноград, орехи (50 / 50 / 50 / 20)

Цена: 12.90 руб.

Жюльен

Традиционный жюльен из птицы с грибами и ветчиной (150)

Цена: 8.90 руб.

Жюльен из морепродуктов

Жюльен из форели, кальмаров и креветок (150)

Цена: 11.90 руб.

Лепешка "фокачча" (с пряным фермерским сыром и прошутто)

100 / 150 / 50

Цена: 8.90 руб.

Пивная закуска "Праздник пивного живота"

Бастурма, с/к салями, луковые кольца, сыр "проволетто", гренки с сыром и чесноком, соусы (200)

Цена: 12.90 руб.

"Испанская сиеста"

Хамон, колбаса "чорисо", брускетта с песто, сыр бри, сыр пармезан, оливки, острый перчик (350)

Цена: 19.90 руб.

Закуска "Хуторок"

Сало по-венгерски с паприкой, сало по-украински с чесноком, сало по-белорусски с тмином и укропом (50 / 50 / 50)

Цена: 7.90 руб.

Закуски-сет

"Испанская сиеста"

Хамон, колбаса "чорисо", брускетта с песто, сыр бри, сыр пармезан, оливки, острый перчик (350).

Цена: 19.90 руб.

Первые блюда

Солянка сборная мясная

Традиции и опыт помогают поварам готовить блюдо, заслуживающее уважение наших гостей (а гомельчане в этом знают толк). В состав входят не менее пяти видов деликатесов и желание доставить вам удовольствие (300 / 20)

Цена: 7.90 руб.

Борщ "Украинский"

Предлагаем один из множества рецептов приготовления украинского борща от шеф-повара; шедевр на свином бульоне из свежих овощей подается с поджаристыми ржаными гренками и толченым салом с чесноком (300 / 200)

Цена: 6.90 руб.

Image

Горячие блюда

Телятина с картошкой и белыми грибами по-сельски

Телятина запекается в горшочке с картошкой и белыми грибами в сметанном соусе под крышечкой из теста (400)

Цена: 16.90 руб.

Цыпленок жаренный по-аджарски

Половина цыпленка жаренная со специями и "сванской солью", подается с аджикой, домашним ткемали и чесночным соусом (500 / 150)

Цена: 13.90 руб.

Княжеская башня

Картофельные драники кладут слоями с отварным телячьим языком и запекают со сливочным соусом с лисичками (350)

Цена: 16.90 руб.

Язык по-царски

Отварной говяжий язык запекают с лисичками в сливках под сырной шапочкой; на гарнир картофельные крокеты и спаржевая фасоль (180 / 200 / 50)

Цена: 16.90 руб.

Сибас запеченный в пергаменте со сливочным сыром "Almette"

В этой рыбе почти нет косточек, а сливочный сыр придает нежный вкус и аромат лугов прованса. На гарнир летние овощи гриль (300)

Цена: 17.90 руб.

Рыба для Pavarotti

Форель с жаренными кедровыми орешками под омлетом, а на гарнир запеченные со сливочным маслом летние овощи с чесночным соусом (150 / 200 / 50 / 10)

Цена: 19.90 руб.

Image

Десерты

Тирамису

Традиционный воздушный итальянский десерт с маскарпоне и шоколадом (150)

Цена: 5.00 руб.

Лимон с сахаром

100

Цена: 1.50 руб.

Фруктовый MIX

Мороженое ассорти, груша, апельсин, банан (100 / 150 / 50)

Цена: 6.90 руб.

Винни-Пух

Мороженое ассорти, мёд, фундук (150 / 50 / 30)

Цена: 5.90 руб.

Ассорти фруктовое

Груша, апельсин, банан (300)

Цена: 5.50 руб.

Настойки собственного приготовления на водке "Сваяк" премиум